Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные рубленные котлеты с капустой

634
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом, когда жарко хочется есть что-то легкое. Но от мяса отказаться невозможно, тогда мясные блюда можно разбавлять овощами. Вот в эти свиные котлеты я добавлю капусту для легкости. А копченые бекон пропитает капусту и будет очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очень мелким кубиком нарезать мясо и бекон. Нарезать зелень.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 2
Отбить мясо с беконом скалкой.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 3
Мелко нарезать капусту.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 4
Нарезать лук и чеснок.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 5
Все соединяем, добавляем яйцо.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 6
Добавить горчицу, соль, перец, крахмал и хлебные крошки.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 7
Сформировать котлеты или выложить фарш ложкой в сковороду и жарить до готовности.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Шаг 8
Я сначала жарила до золотистой корочки, а потом готовила на минимальном огне под крышкой.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Свиные рубленные котлеты с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    10 июня 2015 16:55
    Спасибо, Лена!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    10 июня 2015 16:38
    хорошие котлетки, красивенькие!!!
Шаг
1 из 9