Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковно-гороховое рагу с сосисками

380
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу с морковью, горохом и свиными сосисками. Блюдо не прихотливое, быстрое и достаточно бюджетное. А чтобы напомнить немного о пользе отварного гороха, принесу сюда немного инфо из интернета ))
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Горох замочить в воде и оставить, лучше на ночь.
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Шаг 2
Морковь почистить и нарезать на кружочки.
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Шаг 3
В глубокой сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.
Добавить специи по вкусу.
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Шаг 4
Добавить примерно 200 мл. воды, выложить горох и кусочки сосисок.
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Шаг 5
Добавить томатный соус.
Накрыть крышкой и потушить до готовности .
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Готово!
Приятного аппетита !
Морковно-гороховое рагу с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    18 июня 2015 00:08
    Спасибочки, Ларис ! smile
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    14 июня 2015 21:19
    Татьяна, какое красивое фото love А само блюдо, чувствую, что вкусно.
Шаг
1 из 6