Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами

992
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриная печень с восточными тонками это очень вкусно , рекомендую попробовать ! Здесь и аромат абрикос, и небольшая сладость от черешен и мягкий такой вкусный миндаль..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень выложить в мисочку, полить 20 мл. оливкового масла, посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать.
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 2
В сковороде с оливковым маслом начинаем обжаривать кусочки печени. По 2-3 минуты с каждой стороны . Добавить миндаль.
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 3
Затем добавить черешню без косточек.
Налить бульон, сковороду накрыть крышкой и потушить в течении 10 минут.
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 4
В самом конце добавить дольки абрикос. Потушить еще минут 5, чтобы абрикосы превратились почти в пюре и смешались с бульоном в общую массу. Соль и специи добавляем по вкусу.
Снять с огня.
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 5
Если по вкусу окажется сладости мало, можно добавить немного меда.
Готовое блюдо оставляем настояться в течении 2-3 часов. Миндаль за это время станет невероятно мягким и отдаст свой аромат блюду.
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Готово!
Приятного аппетита !
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6