Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные из фарша

500
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вы приготовите таким способом отбивные из фарша, тогда тот кого вы будете ими угощать, даже не смогут отличить их от настоящих. Можно такие отбивные готовить деткам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш посолить и поперчить. Больше ничего не добавляйте, как бы вам этого не хотелось. Иначе - это будут не отбивные, а котлеты.
Отбивные из фарша
Шаг 2
Сформировать шарики.
Отбивные из фарша
Шаг 3
Шарик приплюснуть на доске в лепешку толщиной 0,5 см.
Отбивные из фарша
Шаг 4
Каждую лепешку обвалять в муке.
Отбивные из фарша
Шаг 5
И в яйце.
Отбивные из фарша
Шаг 6
Жарить на растительном масле до готовности.
Отбивные из фарша
Готово!
Приятного аппетита!
Отбивные из фарша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 июня 2015 20:38
    Здоровский рецепт! Только не разваливаются они при панировке? Наверное нужно переносить очень осторожно? Забрала в закладки.
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      20 июня 2015 13:20
      Тамара, нет не развалятся. Здесь одно мясо, оно плотное. Плотно скатать шарики и еще приплюснуть лепешки и все будет отлично. А если где то и развалится, то на сковороде все соединится.
Шаг
1 из 7