Отбивные из фарша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2368 раз
Если вы приготовите таким способом отбивные из фарша, тогда тот кого вы будете ими угощать, даже не смогут отличить их от настоящих. Можно такие отбивные готовить деткам.
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш посолить и поперчить. Больше ничего не добавляйте, как бы вам этого не хотелось. Иначе - это будут не отбивные, а котлеты.
Шаг 2 из 7
Сформировать шарики.
Шаг 3 из 7
Шарик приплюснуть на доске в лепешку толщиной 0,5 см.
Шаг 4 из 7
Каждую лепешку обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
И в яйце.
Шаг 6 из 7
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Здоровский рецепт! Только не разваливаются они при панировке? Наверное нужно переносить очень осторожно? Забрала в закладки.
19 июня 2015 20:38
Ответить
Тамара, нет не развалятся. Здесь одно мясо, оно плотное. Плотно скатать шарики и еще приплюснуть лепешки и все будет отлично. А если где то и развалится, то на сковороде все соединится.
20 июня 2015 13:20
Ответить
Цыплёнок с пармезаном
Рецепт цыплёнка с пармезаном
08.11.2011, 01:37
Впузик
Лазанья под розовым соусом
Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и н ...
25.05.2012, 14:56
ОльгаЧ
Куриные бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
26.03.2013, 19:55
Апрель
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоро ...
24.03.2013, 21:43
Апрель
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...
22.03.2013, 01:12
Апрель
Тушеная говядина с гарниром
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...
16.04.2013, 16:42
Апрель
Свинина в бальзамическом соусе с розмарином
Предлагаю несложное блюдо для ужина или выходного обеда. ...
22.03.2013, 00:21
Апрель
Курица в цитрусовом маринаде
Вкусная получается курочка в цитрусовом маринаде,съели с удовольстви ...
13.12.2013, 22:48
Апрель
Семга с лимоном и тимьяном
Быстрый рецепт как готовится так и съедается мгновенно. У меня идет ...
19.05.2013, 02:51
Апрель
Митлоф с сырно-грибным вкусом
Или мясной хлеб с богатым вкусом сыра и грибов. Блюдо подходит для п ...
20.04.2014, 22:57
Апрель