Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки с фаршем и сыром

1145
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот уж никогда не думала, что такое банальное блюдо может быть сочным и очень и очень вкусным. Особую роль в блюде играет добавление томатного сока при приготовлении начинки для лодочек.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда очистите кабачки от хвостиков. Каждый разрезать пополам. Шкурку с кабачка снимать не надо.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 2
Ложечкой вытаскиваем серединку мякоти из каждой половинки.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 3
Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 4
На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметной румяности.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 5
К обжаренному луку добавляем подготовленный фарш. Немного обжариваем все вместе.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 6
Влейте томатный сок и тушите все вместе. Добавьте специи, сахар, соль. Сахар нужен для погашения кислотности томата.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 7
Подготовленный фарш укладываем в лодочки из кабачка.
Кабачки с фаршем и сыром
Шаг 8
Из фольги формируем поддончик. Укладываем кабачки на него. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем кабачки в духовке до готовности. Сам кабачок должен стать мягким, а сыр расплавится. Время запекания около 15 минут.
Кабачки с фаршем и сыром
Готово!
Готовые кабачки выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Кабачки с фаршем и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9