Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с баклажаном

476
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте приготовить такое блюдо дома. Подобное рагу никого не оставит равнодушным. Оно " запашне ", как говорят, на Украине и очень вкусное. Очень вкусное рагу.

Приготовление:

Шаг 1
Говяжий ошеек нарезать небольшими кусочками.
Говядина с баклажаном
Шаг 2
Мясо посыпать солью, перцем, специями по вкусу. Перемешать.
Говядина с баклажаном
Шаг 3
Мясо поместите в сотейник, в котором разогрели 30 мл маслаю.Обжарьте мясо со всех сторон.
Говядина с баклажаном
Шаг 4
Лук нарезать полукольцами.
Говядина с баклажаном
Шаг 5
Морковь натрите на терке, а баклажан нарезать соломкой, но без шкурки. Я использую замороженные баклажаны.
Говядина с баклажаном
Шаг 6
Нарезанные овощи поместите в кастрюлю к мясу. Добавьте кипятка и тушите до готовности.
Говядина с баклажаном
Готово!
Подайте мясо к столу. Гарнир я не кладу. Лишь украсила мясо листиком салата.
Говядина с баклажаном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7