Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перец фаршированный отварной свининой

484
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перец фаршированный отварной свининой с кабачком и луков. Тушить я буду в кислом молоке со сметаной. Ингредиентов для фарша достаточно на 2-3 перца. Я буду готовить один большой перец.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок нарезать кубиком.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 2
Нарезать кабачок.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 3
Сначала пожарить лук минут пять, потом выложить кабачок с чесноком и жарить до мягкости.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 4
Свинину заранее отварить и нарезать.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 5
В блендере перебить мясо с овощами, посолить и поперчить.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 6
Перец разрезать на две части.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 7
Начинить и выложить в форму для запекания.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 8
Кислое молоко смешать со сметаной, добавить чеснок (у меня перебитые чесночные дудки), горчицу и соль.
Перец фаршированный отварной свининой
Шаг 9
Залить перцы и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Перец фаршированный отварной свининой
Готово!
Соус оставшийся в форме, перелить в розетку и подавать к перцам. Соусом поливать перцы.
Перец фаршированный отварной свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10