Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки фаршированные

1811
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чашечки из кабачков, наполненные говяжьим фаршем с овощами и запеченные в духовке. Кабачок получается мягким и хорошо пропитывается мясным вкусом, а мясной фарш вбирает сок кабачка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим говяжий фарш. Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.
Кабачки фаршированные
Шаг 2
В фарш добавляем соль и свеже молотый черный перец. Фарш хорошо перемешиваем.
Кабачки фаршированные
Шаг 3
Кабачок разрезаем на куски и, в каждом куске, вынимаем средину с семечками.
Кабачки фаршированные
Шаг 4
Кабачки выкладываем на противень застеленный фольгой или пергаментом. Чашечки из кабачка наполняем мясным фаршем. Противень ставим в духовку на 20 минут и готовим при температуре 200 градусов.
Кабачки фаршированные
Шаг 5
В сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока и перемешиваем. Фаршированные кабачки достаем из духовки и смазываем сметаной с чесноком. Возвращаем в духовку еще минут на 10.
Кабачки фаршированные
Готово!
Фаршированные кабачки подаем горячими, дополнив свежей зеленью.
Кабачки фаршированные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6