Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные из вешенок

364
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отбивные из грибов вешенки в кляре. Это необычный рецепт, благодаря предварительному замачиванию грибов в соусе. Приготовьте такие отбивные и Ваши близкие даже не поймут из чего Вы их приготовили.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибы срезать с ножки и оставить только шляпки.
Отбивные из вешенок
Шаг 2
Соус. Лук натереть на мелкой терке и смешать с солью и сметаной.
Отбивные из вешенок
Шаг 3
Ребристую сторону гриба смазать соусом и отправить в холодильник на 1 час.
Отбивные из вешенок
Шаг 4
Яйцо смешать с молоком в одной посуде. В другой посуде у нас мука. Гриб обвалять в муке, а потом в яйце. Снова - мука и яйцо.
Отбивные из вешенок
Шаг 5
Жарить в сковороде на растительном масле. Готовятся они очень быстро.
Отбивные из вешенок
Готово!
Подавать с овощами.
Отбивные из вешенок
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 июля 2015 14:09
    Такие отбивные делала только из грибов зонтики, попробую из вешенок, думаю это очень вкусно!
Шаг
1 из 6