Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченные баклажаны по-гречески

686
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 2
Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 3
Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 4
Готовым фаршем начинить баклажан.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 5
Сверху выложить помидор.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 6
И потереть сыр.
Запеченные баклажаны по-гречески
Шаг 7
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).
Запеченные баклажаны по-гречески
Готово!
Приятного аппетита!
Запеченные баклажаны по-гречески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    22 июля 2015 10:21
    Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    20 июля 2015 18:34
    Вкусно как! Люблю баклажаны))
Шаг
1 из 8