Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень с инжиром

2143
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С такими добавками как инжир и апельсиновый сок блюдо хочется приправить пряностями.. смесь корицы, имбиря, аниса и гвоздики.. Очень ароматно и вкусно !

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень выложить в миску, посолить, посыпать молотым черным перцем и полить 20 мл. оливкового масла. Перемешать.
Куриная печень с инжиром
Шаг 2
На сковороде с 30 мл. оливкового масла обжарить луковицу в течении 5-7 минут.
Куриная печень с инжиром
Шаг 3
Выложить печень, обжарить еще 6 минут, время от времени помешивая.
Куриная печень с инжиром
Шаг 4
Затем налить апельсиновый сок и добавить дольки инжира.
Куриная печень с инжиром
Шаг 5
Добавить пряности.
Перемешать, накрыть крышкой и потушить на тихом огне 5-7 минут.
Куриная печень с инжиром
Готово!
Подать вкусно с отварным рисом.. приятного аппетита !
Куриная печень с инжиром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    31 июля 2015 20:51
    сочетание печени с инжиром - просто интрига :)) а посуда красивая какая ..) тарелочка ажурная..)
Шаг
1 из 6