Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4360 раз
Запеканка из молодого картофель, получилась нежная. Аромат орегано, запеченный сыр кусочками сделали её очень вкусной. Приятный сливочный вкус. Для этого блюда картофель сначала отваривают.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г
- Сыр брынза 100 г
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Сливки 2 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Орегано щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Сливки можно любой жирности, я взяла 10%ные. Поставьте закипать чайник с водой для варки картофеля.
Шаг 2 из 11
Смешиваем сливки с яйцами, солью, специями.
Шаг 3 из 11
Готово.
Шаг 4 из 11
Картофель заливаем кипятком и отвариваем 5-7 минут. Солить обязательно.
Шаг 5 из 11
Режем лук.
Шаг 6 из 11
Режем помидоры и сыр.
Шаг 7 из 11
Первый слой - картофель. Не трамбуйте плотно, должны остаться расстояния.
Шаг 8 из 11
Помидоры и сыр.
Шаг 9 из 11
Последний лук идет и специи. Накрываем и запекаем при 250 градусах минут 20.
Шаг 10 из 11
Запеканка готова!
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная запеканочка!
1 августа 2015 23:45
Ответить
Тоже нарядненько!
31 июля 2015 21:35
Ответить
спасибо!
1 августа 2015 08:40
Ответить
Запеканка с рикоттой и овсяными хлопьями
Хочу предложить вариант вкусного и полезного завтрака с овсянкой... ...
17.10.2015, 21:04
Tamara Shepeleva
Творожный десерт Фиадоне
Фиадоне — самый популярный и известный десерт Италии! ...
24.11.2012, 14:27
Marina30
Цельнозерновое печенье с рикоттой и лесными орехами
Мягкое печенье с итальянским сыром рикотта на цельнозерновой муке с ...
12.12.2020, 12:46
ОльгаЧ
Маковый кекс с рикоттой
Применяем большую съемную форму. Любителям мака и творожных изделий ...
29.04.2014, 16:44
Апрель
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Мягкое апельсиновое печенье с рикоттой на цельнозерновой и кунжутной ...
07.12.2020, 12:16
ОльгаЧ
Орешки с сырным кремом и ягодами
Легкий, освежающий и красивый, летний десерт)) ...
31.07.2014, 10:22
Marina30
Запеканка с кокосовым- цитрусовым вкусом
Замечательная запеканка к завтраку. Можно использовать творог,которы ...
18.03.2014, 20:00
Апрель
Десерт с рикоттой
Представляю Вашему вниманию нежный десерт с итальянским сыром рикотт ...
30.03.2019, 08:06
ОльгаЧ
Оладьи с рикоттой и бананом
Оладьи с сыром рикотта и кусочками ароматного и сладкого банана. ...
20.01.2015, 19:02
Татьяна Маражо
Салат с рукколой и рикоттой
Предлагаю приготовить салат с рикоттой и овощами. Сыр рикотта нейтра ...
29.10.2019, 13:55
Pearl