Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хек в молоке с хреном

368
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаренная рыба, тогда попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту. Рыба получается нежная с приятным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить рыбу, помыть.
Хек в молоке с хреном
Шаг 2
Нарезать крупными кусочками рыбу, посолить и поперчить, посыпать хмели-сунели. Перемешать и оставить на 15 минут.
Хек в молоке с хреном
Шаг 3
Обвалять в муке и пожарить на растительном масле с двух сторон.
Хек в молоке с хреном
Шаг 4
Почистить и нарезать корень хрена.
Хек в молоке с хреном
Шаг 5
Разогреть сливочное масло.
Хек в молоке с хреном
Шаг 6
И пожарить минуты две хрен.
Хек в молоке с хреном
Шаг 7
Влить молоко и выложить рыбу, накрыть крышкой и тушить минут 20-30. Пару раз поднимайте крышку, так как молоко быстро уходит (часть впитается в рыбу, а часть быстро выкипит). На этой фотографии рыба полностью покрыта.
Хек в молоке с хреном
Шаг 8
А здесь уже через 20 минут.
Хек в молоке с хреном
Готово!
Рыбу подавать с рисом, картофелем и овощами.
Хек в молоке с хреном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    29 августа 2015 13:34
    Спасибо, девушки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 августа 2015 22:42
    С молоком делала, очень нравится, а вот с хреном нет! Но уверена, это вкусно!
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    28 августа 2015 22:01
    Какой интересный способ приготовления хека!
Шаг
1 из 9