Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой

369
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Французская кухня многообразна, яркая и вкусная. Особое место во французской кухне занимают завтраки. Поскольку во Франции сейчас собрано многообразие народов мира, то и кухня сейчас стала более разнообразной, приобретая окраски других кухонь мира.Предлагаю вот такой завтрак, во французском стиле.

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Мякиш белого хлеба нарезаем кубиком или порвите руками. Важно, чтоб на хлебе полностью отсутствовала корочка.
Для приготовления блюда я взяла краковскую колбасу. Можно взять любую свиную колбасу, доступную вам.
А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Шаг 2
На сливочном масле обжарьте кусочки батона. Натрите на терке чеснок и добавьте его в сковороду к хлебу. Перемешайте. Подрумяньте хлеб до румяности.
А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Шаг 3
К хлебу добавляем колбасу и помидоры. Перемешиваем.
А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Шаг 4
Сверху на все это вбиваем по 1 яйцу. Натрите на терке твердый сыр. На каждый желток выложите по щипотке натертого сыра. В идеале если это будет Пармезан.
А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Шаг 5
Под крышкой, доведите до готовности. Яйца не должны быть жидкими(белок).

А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Готово!
Подайте к столу, добавив немножко зелени, свежих овощей.
А-ля французский завтрак с крутонами и колбасой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6