Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки с моцареллой

381
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я буду готовить фрикадельки с жаренным луком, петрушкой, цедрой лимона и твердым сыром моцарелла. Подавать буду с макаронами ракушки. Фрикадельки получаются сочные и очень вкусные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук мелко нарезать и жарить до мягкости минут 15-20 на среднем огне. Перебить в блендере хлеб до состояния крошки.
Фрикадельки с моцареллой
Шаг 2
Натереть цедру лимона и нарезать мелко петрушку.
Фрикадельки с моцареллой
Шаг 3
Все ингредиенты соединить, добавить яйцо и натереть сыр на терку. Посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки.
Фрикадельки с моцареллой
Шаг 4
И жарить с двух сторон. Минуты 2-3 каждую сторону, а потом под крышкой на малом огне до готовности.
Фрикадельки с моцареллой
Шаг 5
Отварить макароны до готовности. Слить воду и добавить масло, что бы макароны не слиплись.
Фрикадельки с моцареллой
Готово!
Украсить зеленью.
Фрикадельки с моцареллой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6