Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с лисичками и овощами

335
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое блюдо может стать сытным завтраком или ужином. Я использовала грибы лисички, которые были предварительно отварены и заморожены. Поэтому на сковороде они не требуют длительной готовки. Если используете изначально сырые грибы, их необходимо обжарить.

Приготовление:

Шаг 1
Нагреваем на сковороде растительное масло, выкладываем размороженные лисички.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 2
Обжариваем пару минут и добавляем порезанный лук.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 3
Сразу добавляем половинки помидоров черри.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 4
Болгарский перец режем крупной соломкой и также выкладываем на сковороду. Солим. Помешивая, обжариваем овощи несколько минут.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 5
Тем времени приготовим заливку. Разбиваем в миску пару яиц.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 6
Добавляем к ним молоко.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 7
Затем добавляем муку, соль, перец, все перемешиваем.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 8
Смесь должна быть однородной, без комочков муки.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 9
Выливаем яичную смесь на сковороду.
Омлет с лисичками и овощами
Шаг 10
Сверху добавляем натертый сыр. Готовим при закрытой крышке и на медленном огне.
Примерно через 5-7 минут блюдо будет готово.
Омлет с лисичками и овощами
Готово!
Готовый омлет с лисичками и сыром посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Омлет с лисичками и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11