Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утка с картошкой по-домашнему

470
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня у меня утка с картофелем. Вкусное домашнее блюдо для ужина. Сказочное ароматное, жирное и сытное. Картошку я беру мелкую, чтобы не резать, а запечь целиком. Чеснока и лука можно положить больше.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Уточку подготовить нужно. Тщательно вымыть.
Утка с картошкой по-домашнему
Шаг 2
Разберите утку на части. Отрежьте крылья, ножки, снимите мясо с грудки. Спинку я не стала запекать, ту часть можно использовать в первых блюдах.
Утка с картошкой по-домашнему
Шаг 3
Очищаем картофель, чеснок, лук.
Утка с картошкой по-домашнему
Шаг 4
Смешиваем все с солью, специями, луком и чесноком.
Утка с картошкой по-домашнему
Шаг 5
Укладываем все в кастрюлю или противень с крышкой, или можно накрыть фольгой. Самые жирные кусочки я кладу поверх картошки, чтобы она пропиталась хорошо стекающим жиром. Отправляем в духовку на 2 часа.
Утка с картошкой по-домашнему
Шаг 6
Готово!
Утка с картошкой по-домашнему
Готово!
Приятного аппетита! Посыпьте мелко порезанной зеленью перед подачей.
Утка с картошкой по-домашнему
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 сентября 2015 21:07
    Ооо! Сезон уточек начался! Нам остаётся только мечтать!
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      27 сентября 2015 21:13
      Да, Томочка, пора! Вкусные такие)))
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 сентября 2015 19:49
    Сытное блюдо!
Шаг
1 из 7