Утка с картошкой по-домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 3838 раз
Сегодня у меня утка с картофелем. Вкусное домашнее блюдо для ужина. Сказочное ароматное, жирное и сытное. Картошку я беру мелкую, чтобы не резать, а запечь целиком. Чеснока и лука можно положить больше.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Уточку подготовить нужно. Тщательно вымыть.
Шаг 2 из 7
Разберите утку на части. Отрежьте крылья, ножки, снимите мясо с грудки. Спинку я не стала запекать, ту часть можно использовать в первых блюдах.
Шаг 3 из 7
Очищаем картофель, чеснок, лук.
Шаг 4 из 7
Смешиваем все с солью, специями, луком и чесноком.
Шаг 5 из 7
Укладываем все в кастрюлю или противень с крышкой, или можно накрыть фольгой. Самые жирные кусочки я кладу поверх картошки, чтобы она пропиталась хорошо стекающим жиром. Отправляем в духовку на 2 часа.
Шаг 6 из 7
Готово!
Готово!
Приятного аппетита! Посыпьте мелко порезанной зеленью перед подачей.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ооо! Сезон уточек начался! Нам остаётся только мечтать!
27 сентября 2015 21:07
Ответить
Да, Томочка, пора! Вкусные такие)))
27 сентября 2015 21:13
Ответить
Сытное блюдо!
27 сентября 2015 19:49
Ответить
спасибо!!!
27 сентября 2015 20:36
Ответить
Суп рыбный с пшеном
Когда покупаем лосося, при обработке тушки, стараюсь оставить некото ...
13.08.2021, 09:13
тамара агапитова
Лосось с итальянскими травами и розмарином
Испортить рыбу в этом случае практически невозможно, да и много врем ...
27.09.2015, 20:59
тамара агапитова
Лосось в сливочном соусе
Сегодня приготовим лосося в сливочном соусе. Это блюдо очень вкусное ...
05.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Мясо лосося в сливках
У нас в магазинах продают мясо лосося. Из него получаются невероятно ...
09.09.2014, 16:22
тамара агапитова
Запечённый лосось в духовке под соусом терияки
Стейки лосося запечённые в духовке под соусом терияки. Для запекания ...
31.03.2021, 07:44
the_dream
Лосось запеченный с рисом и овощами
Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, неж ...
04.10.2021, 10:33
тамара агапитова
Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления ...
10.01.2022, 16:16
ihajse
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем. Суп относится к блюдам северной кухни. Гото ...
11.01.2019, 17:13
lorik26
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Вкусный салат из красной рыбы и овощей, приготовленных на пару. Запр ...
07.12.2015, 12:56
mnat
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30