Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в соусе с тархуном

332
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже время ароматная, сочная и очень вкусная курочка. Тархун придает приятный пикантный вкус. Можно использовать любые мясные части курицы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ножки посолить и поперчить. Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до корочки.
Курица в соусе с тархуном
Шаг 2
Ножки выложить на тарелку, а в сковороду высыпать морковь с луком. Жарить минут 5-7.
Курица в соусе с тархуном
Шаг 3
Нарезать мелко тархун и чеснок. Я использую сухой чеснок.
Курица в соусе с тархуном
Шаг 4
В сковороду возвращаем ножки, добавляем сметану и влить воду (1-1,5 стакана). Накрыть крышкой и тушить минут 5.
Курица в соусе с тархуном
Шаг 5
Теперь добавить тархун с чесноком и тушить минут 20.
Курица в соусе с тархуном
Готово!
Вот и все. Приятного аппетита!
Курица в соусе с тархуном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 сентября 2015 00:31
    Всегда хотела узнать эту травку, но так и не довелось . Интересно, какая она на вкус?
  • Показать все ответы 3
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      28 сентября 2015 10:28
      lorik26, а в чем проблема ее выращивать ? (если конечно дача есть, на подоконнике не подойдет ;). У меня в огороде огромный куст ее растет, вообще не использую - очень не нравится
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      28 сентября 2015 18:38
      lorik26, Спасибо за ответ!
Шаг
1 из 6