Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое с фрикадельками

993
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель с фрикадельками - блюдо простое, вкусное и диетическое. Подойдет для всех, страдающих заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта, а также для детей. Нежные мясные фрикадельки в подливе с картофелем. Вкусно, просто и полезно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску выложить говяжий фарш. Лук и чеснок почистить, помыть, белый батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку лук, чеснок и батон. Добавить к говяжьему фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Жаркое с фрикадельками
Шаг 2
Лук репчатый и морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. В кастрюлю с толстым дном выложить морковь и лук, налить подсолнечное масло. Слегка поджарить.
Жаркое с фрикадельками
Шаг 3
Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю с луком и морковью.
Жаркое с фрикадельками
Шаг 4
Из мясного фарша сформировать небольшие шарики - фрикадельки и выложить в кастрюлю на картофель. Налить воду так, чтобы она доходила до середины фрикаделек.
Жаркое с фрикадельками
Шаг 5
Кастрюлю накрыть крышкой и варить жаркое 35-40 минут до готовности. За 10 минут до окончания приготовления посолить по вкусу и добавить лавровый лист.
Жаркое с фрикадельками
Готово!
Жаркое из картофеля с фрикадельками готово. Подаем на втрое в обед или на ужин.
Жаркое с фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6