Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4892 раз
Это очень простой рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски. Прочитав слово "Лечо" - все сразу представляют себе консервы в стеклянных банках. Но свежее лечо не имеет с консервами ничего общего! Это быстрая и полезная еда.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать перышками и жарить на растительном масле минуты две. Огонь сильный.
Шаг 2 из 6
Потом добавить морковь нарезанную соломкой и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец нарезанный толстыми дольками. Жарить на сильном огне пять минут.
Шаг 4 из 6
Добавить любимые колбаски. У меня сарделька и ветчина.
Шаг 5 из 6
Сразу высыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить, добавить чеснок. Жарить минут пять. Потом убавить огонь и тушить минут 20-30.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. А это самостоятельное блюдо, или требуется гарнир?
18 октября 2015 15:26
Ответить
Мы его ели как самостоятельное блюдо, но вкуснее будет с картофелем-пюре.
18 октября 2015 20:01
Ответить
Суп-пюре с тыквой и яблоком
В этом супе невероятным образом соединяются сладкие (тыква, сливки), ...
17.12.2015, 15:36
ONeil
Суп-пюре из тыквы
Суп этот весьма самодостаточное кушанье, но при желании и вкусовых п ...
29.04.2012, 19:55
МарияС
Варево в горшочке из тыквы и метлы из сельдерея
В пост незабываем готовить блюда из тыквы! Очень оригинальное ...
03.11.2011, 14:22
belis07
Рагу из тыквы, грибов и стручковой фасоли
Рагу из тыквы, грибов и стручковой фасоли. Это вкусный как гарнир та ...
15.01.2019, 20:53
ihajse
Салат из тыквы и мяса
Салат из тыквы с мясом свинины. Этот салат можно подавать как в тепл ...
16.04.2016, 14:01
lorik26
Просто жаренная тыква
Все кушают жаренные кабачки???? А жареную тыкву попробовать не хотит ...
10.11.2014, 14:51
GLAVBYX
Пирог с тыквой
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получаетс ...
13.09.2012, 18:26
lakshmi
Десерт "Золотая осень"
Теплый, десерт в состав которого входят овощи. По осеннему ярко, вк ...
22.09.2012, 17:24
Татьяна Маражо
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком. Очень вкусный, интересны ...
18.11.2019, 16:16
lorik26
Десерт из тыквы с белым шоколадом
Десерт из тыквы с белым шоколадом. десерт из минимального количества ...
21.03.2020, 16:44
lorik26