Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель в духовке

664
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу с вами поделиться отличным рецептом. Если приготовить этим способом картофель, тогда его не стыдно подать и на праздничный стол. В этом рецепте нужно соблюсти 2 правила - картофель должен быть одного размера и в форме для запекания картофелю нужно пространство. Картофель внутри мягкий, а снаружи с хрустящей корочкой. Картофель при выпечке надувается.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Каждый картофель разрезать на четыре части и залить водой, пока в кастрюле закипает вода. Высыпать картофель в кипящую и подсоленную воду и варить после закипания, ровно 8 минут.
Картофель в духовке
Шаг 2
На плите уже нагревается сковорода с маслом. Картофель вынуть шумовкой и выложить в сковороду. Картофель сразу взъерошиться. Жарим перемешивая минуту, вторую.
Картофель в духовке
Шаг 3
Духовка уже заранее разогрета до 180 градусов. Выложить картофель с маслом из сковороды в форму и выпекать 45 минут.
Картофель в духовке
Шаг 4
Картофель в процессе приготовления пару раз перевернуть.
Картофель в духовке
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    3 ноября 2015 18:25
    На здоровье!
  • Дуда
    3 ноября 2015 17:53
    wink smile winked спасибо bully
  • Ласка
    3 ноября 2015 17:50
    Слушайте, отличный рецепт !!! Я его давно искала !!! СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!
Шаг
1 из 5