Карась в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3291 раз
Я часто готовлю рыбу, но с таком сочетании специй - впервые. Советую приготовить. рыба пропитанная специями невероятно ароматная и вкусна. Можно использовать любую рыбу и морскую. Подготовка займет минут пять, а все остальное сделает духовка.
Ингредиенты
- Карась 800 гр.
- Соль по вкусу
- Анис (звездочки) 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Тимьян 0,5 чай.ло
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Форму смазать маслом, и высыпать все специи.
Шаг 2 из 4
У рыбы сделать надрезы, выложить в форму и хорошо втереть все специи, стараясь, что бы они попали в разрезы.
Шаг 3 из 4
Полить ложкой масла и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет