Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельное пюре со стволом брокколи

380
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вы использовали соцветия брокколи, тогда не спешите выбрасывать сам ствол. В стволе больше витамин чем в соцветиях. Можно приготовить картофельное пюре со стволом брокколи. Если в ваши планы не входит сейчас готовить пюре, положите ствол в морозильную камеру.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Ствол у меня из морозилки.
Картофельное пюре со стволом брокколи
Шаг 2
Ствол выложить с картофелем в кипящую, подсоленную воду. Если использовать свежий чеснок, тогда на этом этапе выложить и его.
Картофельное пюре со стволом брокколи
Шаг 3
С готового картофеля слить воду. И опять,вода - это овощной бульон, его нужно остудить и заморозить, а потом использовать по назначению.
Картофельное пюре со стволом брокколи
Шаг 4
Из ствола и картофеля приготовить пюре, влить кипящее молоко и добавить масло.
Картофельное пюре со стволом брокколи
Шаг 5
Добавить сухой чеснок и мускатный орех.
Картофельное пюре со стволом брокколи
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельное пюре со стволом брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6