Рис с помидорами и печеными баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2539 раз
Овощи запеченые в духовке делают вкус привычного блюда наполненным и ярким. Рис замечательно сочетается с овощами, поэтому вкус нашего блюда будет приятным и гармоничным.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 6 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок зубок
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны прокалываем вилкой и запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 6
На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и кладем порезанные лук. Пассируем минут 5.
Шаг 3 из 6
Помидоры разрезаем на кусочки и перекладываем в сковородку к луку. Посыпаем солью и готовим 10 минут.
Шаг 4 из 6
Запеченые баклажаны чистим от шкурки, нарезаем и отправляем в сковородку к луку и помидорам. Готовим пару минут, добавляем чеснок и снимаем сковородку с огня.
Шаг 5 из 6
Отвариваем рис.
Готово!
Готовый рис кладем в форму и выкладываем на плоскую тарелку. К рису кладем тушеные овощи и несколько веточек свежей петрушки. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!Люблю такое! А ещё и красивое оформление!
3 ноября 2015 14:35
Ответить
Спасибо, Тамара, пытаюсь не упустить момент и приготовить что-то из осенних овощей.
3 ноября 2015 15:44
Ответить
Печень по-восточному
Говяжья печень по-восточному - это ароматное, сочное, нежное блюдо с ...
27.10.2015, 13:14
lorik26
Котлеты из жёлтой чечевицы
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, с ...
17.02.2021, 17:17
Rikki
Отбивные из говяжей печени
Говяжья печень считается очень полезным продуктом. Предлагаю пригото ...
11.09.2021, 11:31
Yulia.
Закусочный торт из печени и кабачка
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт закусочного тортика из ...
08.11.2020, 10:59
Marina30
Детский говяжий паштет
Уже в 7,5 - 8 месяцев ребенку можно вводить в прикорм печень, ведь п ...
28.08.2013, 12:32
master
Паштет из говяжьей печенки с яйцом
Очень вкусный паштет из говяжьей печени с яйцом. ...
26.03.2014, 14:14
Oduvanchik
Превосходные печеночные рулетики
Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус пре ...
18.08.2012, 11:33
Ellisa
Суфле из печени и кабачка для деток
Многие считают печень опасным и тяжелым продуктом для ребенка. Это з ...
11.02.2017, 14:23
Marina30
Торт печеночный с сыром
Очень сытный и безумно вкусный торт из говяжьей печени с сыром. ...
07.03.2014, 17:32
Oduvanchik
Печеночно-рисовая запеканка
Запеканка - удобный способ накормить семью ужином. Говяжья печень оч ...
22.04.2020, 00:33
OdryParker