Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с помидорами и печеными баклажанами

296
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощи запеченые в духовке делают вкус привычного блюда наполненным и ярким. Рис замечательно сочетается с овощами, поэтому вкус нашего блюда будет приятным и гармоничным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны прокалываем вилкой и запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Шаг 2
На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и кладем порезанные лук. Пассируем минут 5.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Шаг 3
Помидоры разрезаем на кусочки и перекладываем в сковородку к луку. Посыпаем солью и готовим 10 минут.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Шаг 4
Запеченые баклажаны чистим от шкурки, нарезаем и отправляем в сковородку к луку и помидорам. Готовим пару минут, добавляем чеснок и снимаем сковородку с огня.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Шаг 5
Отвариваем рис.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Готово!
Готовый рис кладем в форму и выкладываем на плоскую тарелку. К рису кладем тушеные овощи и несколько веточек свежей петрушки. Приятного аппетита.
Рис с помидорами и печеными баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 ноября 2015 14:35
    Отличный рецепт!Люблю такое! А ещё и красивое оформление!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      3 ноября 2015 15:44
      Спасибо, Тамара, пытаюсь не упустить момент и приготовить что-то из осенних овощей. smile
Шаг
1 из 6