Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5422 раз
фото рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытная запеканочка для зимнего стола.. запеканка с шампиньонами и копченым салом, шпинатом и картофельным пюре с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно, рекомендую приготовить !
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Картофель посолить и отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук и кусочек копченого сала порезать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 11

Обжарить на сковороде до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 11

Шампиньоны порезать..

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 11

Выложить в сковороду с луком и потушить в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 11

Картофель размять, добавить яйцо и крахмал.
Специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №6
Шаг 7 из 11

Пюре из шпината разморозить и добавить сметану, посолить и приправить специями по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №8
Шаг 9 из 11

В форму, на грибной слой выложить шпинат.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №9
Шаг 10 из 11

Затем слой из картофельного пюре и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190С в течении 25 миут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами и шпинатом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отлично и необычно!
23 ноября 2015 17:52
Спасибо, Тамарочка !
23 ноября 2015 18:12
Похожие рецепты по ингредиентам