Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржаные макароны с курицей и шампиньонами

672
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ржаные макароны - нечастый гость на нашем столе, но иногда ими следует заменять обычную пасту, ведь ржаные макароны полезнее. Я приготовила ржаные макароны с вкусным сытным соусом из куриного филе и шампиньонов.Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе режем кусочками. Репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем лук и мясо на сковороду с растительным маслом. Обжариваем 5-10 минут.
Ржаные макароны с курицей и шампиньонами
Шаг 2
Затем добавляем шампиньоны, у меня использовались замороженные шампиньоны. Обжариваем еще минут 10. Если шампиньоны не заморожены, времени потребуется меньше.
Ржаные макароны с курицей и шампиньонами
Шаг 3
Добавляем сливки, соль, перец молотый. Перемешиваем и тушим 5 минут. Получается густой сливочный соус с грибами и курицей.
Ржаные макароны с курицей и шампиньонами
Шаг 4
Тем временем отвариваем ржаные макароны. Ржаные макароны полезнее обычных, поэтому предлагаю именно этот вариант пасты. Отварные макароны откидываем на сито или в дуршлаг, даем воде стечь.
Ржаные макароны с курицей и шампиньонами
Готово!
Выкладываем в тарелку макароны, сверху - соус из грибов и курицы. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Ржаные макароны с курицей и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5