Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках

535
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам рецепт приготовления цветной капусты в горшочках. К цветной капусте можно добавить разные продукты, на ваш выбор, я добавила замороженный зеленый горошек и зеленый лук. Получилось очень вкусно и сытно. Попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту помыть и разделить на небольшие соцветия.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 2
Отварить цветную капусту в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 3
Крупные соцветия цветной капусты разделить на мелкие соцветия или порезать кусочками.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 4
Помыть и нашинковать зеленый лук, добавить к цветной капусте, добавить зеленый свежий или замороженный горошек, перемешать.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 5
В удобную емкость вбить куриные яйца, добавить сметану, коровье молоко, соль, перец и чеснок по вкусу. Можно добавить травяные приправы, специи по вкусу.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 6
Выложить цветную капусту с зеленым луком и горошком в горшочки. Расчет ингредиентов на 2 горшочка, в один горшочек у меня поместилось 280 грамм цветной капусты.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 7
Залить яичной смесью.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 8
Положить в каждый горшочек по кусочку сливочного масла и посыпать натертым твердым сыром. Накрыть крышкой и отправить в заранее разогретый духовой шкаф (170-180 градусов) на минут 15-20, затем снять крышку с горшочка и еще 5-10 минут готовить без крышки.
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Готово!
Готово! Цветную капусту подавать в теплом виде в горшочках. Приятного аппетита!
Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9