Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста с овощами

670
+5

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте рецепт цветной капусты с овощами. Из овощей я взяла репчатый лук и морковь, еще можно добавить помидоры и сладкий перец, на ваш вкус. Сама цветная капуста не имеет ярко выраженного вкуса, в этом блюде будет все зависеть от вашей фантазии, какие специи и приправы вы добавите. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помыть цветную капусту, разделить на небольшие части (соцветия).
Цветная капуста с овощами
Шаг 2
В кипящую подсоленную воду опустить на 5 минут цветную капусту.
Цветная капуста с овощами
Шаг 3
Откинуть цветную капусту на дуршлаг.
Цветная капуста с овощами
Шаг 4
Очистить и помыть под проточной водой морковь и репчатый лук. Морковь натереть на средней терке, репчатый лук тонко нашинковать. Если у вас мелкий лук, возьмите несколько штук.
Цветная капуста с овощами
Шаг 5
Разделить цветную капусту на небольшие соцветия ножом.
Цветная капуста с овощами
Шаг 6
Обжарить репчатый лук с морковью до мягкости.
Цветная капуста с овощами
Шаг 7
Добавить к обжаренным овощам нарезанную цветную капусту. Обжарить все вместе минут 10, добавить соль, смесь перцев и травяные специи по вкусу. Из травяных специй добавила сухой укроп и майоран.
Цветная капуста с овощами
Шаг 8
В конце готовки добавить выдавленный через пресс чеснок и нашинкованную зелень. Я добавила зеленый лук. Зеленый лук можно заменить на свежий укроп или петрушку, по вкусу.
Цветная капуста с овощами
Готово!
Готово! Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном, будет очень вкусно! Приятного аппетита.
Цветная капуста с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9