Тефтели из телятины и капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 2539 раз
фото рецепта: Тефтели из телятины и капусты
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блюдо получается вкусное и менее калорийное, чем с рисом. Мясные тефтели с капустой можно приготовить в сотейнике, на сковородке или запечь в духовке.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Через мясорубку пропускаем телятину, репчатый лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №1
Шаг 2 из 7

В фарш добавляем яйцо и немного соли.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №2
Шаг 3 из 7

Капусту шинкуем и добавляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, насыпаем пшеничную муку и пряные травы. По желанию, можно добавить черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша формируем тефтели и выкладываем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем пару минут, затем добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №5
Шаг 6 из 7

Тефтели поливаем томатным соусом или томатным соком. Готовим еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №6
Готово!

Тефтели подаем горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины и капусты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо. smile
7 декабря 2015 11:55
Как аппетитно!
6 декабря 2015 20:04
Похожие рецепты по ингредиентам