Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели из телятины и капусты

446
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блюдо получается вкусное и менее калорийное, чем с рисом. Мясные тефтели с капустой можно приготовить в сотейнике, на сковородке или запечь в духовке.

Приготовление:

Шаг 1
Через мясорубку пропускаем телятину, репчатый лук и морковь.
Тефтели из телятины и капусты
Шаг 2
В фарш добавляем яйцо и немного соли.
Тефтели из телятины и капусты
Шаг 3
Капусту шинкуем и добавляем в фарш.
Тефтели из телятины и капусты
Шаг 4
Далее, насыпаем пшеничную муку и пряные травы. По желанию, можно добавить черный молотый перец.
Тефтели из телятины и капусты
Шаг 5
Из фарша формируем тефтели и выкладываем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем пару минут, затем добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20 минут.
Тефтели из телятины и капусты
Шаг 6
Тефтели поливаем томатным соусом или томатным соком. Готовим еще минут 10.
Тефтели из телятины и капусты
Готово!
Тефтели подаем горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита.
Тефтели из телятины и капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7