Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневая каша с яйцом

527
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Поначалу это сочетание - греча и яйцо - показалось мне немыслимым, и я с некоторой долей скептицизма готовил блюдо, но вот вкус... напрочь отбил любые опасения и недоверие! Это очень ароматное, очень сытное и совершенно бюджетное и несложное блюдо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крупу хорошо промываем под холодной водой.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 2
Затем прокаливаем на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 3
Тем временем, тонкими полукольцами успеваем порубить лук.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 4
Спассеруем лук на растительном масле на среднем огне.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 5
Обжаренную гречу перекладываем в кастрюлю и смешиваем со сливочным маслом. Заливаем тремя стаканами горячей воды, добавляем соль по вкусу. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь на 15-20 минут, пока вся вода не впитается крупой и не испарится.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 6
Мелко рубим отварные куриные яйца.
Гречневая каша с яйцом
Шаг 7
Соединяем готовую гречневую кашу, обжаренный лук и варёные яйца. Хорошо всё перемешиваем.
Гречневая каша с яйцом
Готово!
Подаём кашу горячей, посыпав или просто украсив зеленью. Приятного аппетита!
Гречневая каша с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8