Гренки со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3260 раз
Эта вкуснейшая закуска - свинина на гренках. Свинину я буду жарить на сковороде-гриль. Можно эту закуску готовить на природе. Гренки со свининой подаются с двумя соусами.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1-2 шт.
- Молоко 0,5 стакан
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Брынза 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 4-7 капель
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Хлеб или батон нарезать на удобные кусочки. Выложить в форму, смазать топленным маслом и посыпать сухим чесноком. Отправить в духовку при температуре 200 градусов на минут 10.
Шаг 2 из 10
Молоко довести до кипения и высыпать натертый сыр...
Шаг 3 из 10
Перешивая довести молоко пока сыр в нем расплавится.
Шаг 4 из 10
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. В масло влить несколько капель бальзамического уксуса и перемешать.
Шаг 5 из 10
Мясо смазать солью и перцем.
Шаг 6 из 10
Жарить на гриле до готовности. Снять с огня и выложить на доску - пусть отдыхает минут 10.
Шаг 7 из 10
Мясо потом нарезать.
Шаг 8 из 10
Когда гренки чуть остынут, смазать их молочной смесью.
Шаг 9 из 10
Сверху выложить кусочки мяса и..
Готово!
Полить бальзамическим уксусом с маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
очень аппетитно выглядят
17 декабря 2015 02:00
Ответить
Спасибо, Аня!
17 декабря 2015 15:10
Ответить
Брускетта с сыром и грибами
Очень вкусная и быстрая холодная закуска на любой фуршет или праздни ...
19.11.2021, 18:42
the_dream
Брускетта с грудинкой сыром и сладким перцем
Брускетта- традиционное итальянское блюдо, ни один фуршет невозможно ...
30.08.2021, 06:36
the_dream
Брускетта с кремом из авокадо и копченой семгой
Хрустящая брускетта с кремом из авокадо , нутом и лимонным соком, ...
23.06.2015, 15:20
Татьяна Маражо
Бутерброды "Гармошка"
Быстрые бутерброды с кусочками ветчины и тертым сыром. Пикантность п ...
21.10.2013, 15:57
Татьяна Маражо
Закусочные бутербродики
Вкусные бутербродики с начинкой из сыра с черешней и кусочками сладк ...
28.06.2015, 23:04
Татьяна Маражо
Брускетта с лососем и сливочным сыром
Отличный вариант брускетты с нежным сливочным сыром и слабосоленым л ...
29.04.2021, 06:23
the_dream
Брускетта с сыром филадельфия и красной икрой
Предлагаю вашему вниманию отличную холодную закуску на фуршет или пр ...
29.09.2021, 21:48
the_dream
Брускетта с сырной намазкой и шпротами
Быстрая, нарядная и очень- очень вкусная холодная закуска под назван ...
26.11.2021, 19:13
the_dream
Брускетта со шпротным паштетом
Очень вкусная и в тоже время экономная холодная закуска ввиде бруске ...
25.02.2022, 21:56
the_dream
Брускетта со сливочным сыром и лососем
Брускетта- холодная закуска с разнообразной начинкой на поджареном к ...
22.11.2021, 18:02
the_dream