Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов со свининой и баклажанами

428
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Плов - это всегда сытно и вкусно! Вариаций плова существует множество, но мне больше всего нравится плов со свининой. Я взяла постный кусочек свинины, а баклажаны были предварительно обжарены и заморожены.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Измельчаем лук и морковь. Выкладываем в мультиварочную чашу.
Плов со свининой и баклажанами
Шаг 2
Добавляем порезанную кусочками свинину. Добавляем растительное масло и запускаем программу "Жарка" на 15 минут. Я также добавляю немного воды, чтобы мясо не только обжарилось, но и немного потушилось.
Плов со свининой и баклажанами
Шаг 3
После отключения мультиварки добавляю колечки баклажанов.
Плов со свининой и баклажанами
Шаг 4
Всыпаю промытый пропаренный рис. Добавляю соль, специи для плова, сушеную зелень.
Плов со свининой и баклажанами
Шаг 5
Заливаю воду. Запускаю программу "Плов".
Плов со свининой и баклажанами
Шаг 6
Плов будет готовится до сигнала мультиварки.
Плов со свининой и баклажанами
Готово!
Приятного аппетита!
Плов со свининой и баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7