Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные яйца на лепешке

428
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Не знаете что приготовить новое на завтрак, тогда обратите внимание на этот рецепт. Не желаете возиться с тестом для лепешек, тогда используйте ломтики батона. Хотя лепешки готовятся очень быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из муки, кефира, ложки масла и щепотки соли замесите тесто.
Жареные яйца на лепешке
Шаг 2
Разделить тесто на две части и раскатать скалкой, чем тоньше - тем лучше.
Жареные яйца на лепешке
Шаг 3
Выложить лепешку на сухую и уже разогретую сковороду. жарить с двух сторон.
Жареные яйца на лепешке
Шаг 4
Пока жарятся лепешки, приготовьте яичницу глазунью.
Жареные яйца на лепешке
Шаг 5
В другой сковороде распустите сливочное масло, чуть посолите и добавьте острый перец или любимые специи. Нагревать масло нужно на минимальном огне.
Жареные яйца на лепешке
Шаг 6
На лепешку выложить яйца и полить яйца сливочной смесью. Лить нужно на желтки и смесь должна быть кипящей.
Жареные яйца на лепешке
Готово!
Я добавила еще горошек и вяленые томаты. Посыпать черным перцем.
Жареные яйца на лепешке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7