Рагу из куриных крыльев с репой тыквой и яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3907 раз
Это рагу из куриных крыльев, тыквы, репы и яблока готовится на медленном огне в собственном соку, без добавления жидкости. Очень интересный вкус. Это вкусно.
Ингредиенты
- Крылья куриные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Тыква 100 гр.
- Репа 70 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
На ложке оливкового масла жарить крылья под крышкой на минимальном огне минут 30 - один раз перевернуть.
Шаг 2 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук полукольцами. Остальные продукты нарезать кубиком примерно 2,5 на 2,5 см. Чеснок оставить целым.
Шаг 4 из 8
Через 30 минут забросить лук в сковороду и тушить минут 5.
Шаг 5 из 8
Теперь выложить репу, накрыть крышкой и готовить минут 10. Огонь все время минимальный.
Шаг 6 из 8
Через десять минут загрузить тыкву и чеснок. Готовим еще 10 минут.
Шаг 7 из 8
И наконец яблоки на минут 10. Солим, перчим.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет