Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с картошкой на завтрак

417
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что можно приготовить себе для сытного и быстрого завтрака, если обычная яичница уже поднадоела и в холодильнике завалялся отваренный и неиспользованный в других блюдах картофель? А вот, например, такой экспресс-омлет, с которым очень приятно начать новый день!

Приготовление:

Шаг 1
Картошку режем небольшими и тонкими ломтиками.
Омлет с картошкой на завтрак
Шаг 2
На смеси растительного и сливочного масел обжариваем картофель до золотистой корочки.
Омлет с картошкой на завтрак
Шаг 3
Соединяем в миске яйца и сметану. Кстати, сметану можно заменить на майонез либо какой-нибудь соус.
Омлет с картошкой на завтрак
Шаг 4
Заливаем картошку сметанно-яичной смесью, убавляем огонь до малого, солим и приправляем по вкусу, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет до полной готовности яиц. На это уйдёт не более 3-4 минут.
Омлет с картошкой на завтрак
Готово!
Омлет можно подавать прямо в сковороде, чтобы сэкономить и время, и посуду. При подаче посыпаем свежим зелёным луком. Приятного вам аппетита и хорошего начала дня!
Омлет с картошкой на завтрак
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5