Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Треска в горчичном соусе

806
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочетание горчичного вкуса, сладости маринада и вкуса трески - это тот случай, когда нежалко потратить немного лишнего времени, чтобы приготовить вкусное рыбное блюдо, которое обязательно оценит и стар, и млад!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом подготовим рыбку. С туши трески срезаем ненужные плавники. Нарезаем саму рыбу на филейные куски шириной порядка 2,5 см.
Треска в горчичном соусе
Шаг 2
Готовим маринад. Соединяем и перемешиваем два вида горчицы, соевый соус, сахар, лимонный сок и 2 столовых ложки растительного масла.
Треска в горчичном соусе
Шаг 3
Обмазываем маринадом рыбку. Даем ей настояться в холодном месте полчаса.
Треска в горчичном соусе
Шаг 4
Тем временем режем кольцами репчатый лук.
Треска в горчичном соусе
Шаг 5
Форму для запекания смазываем остатками масла. Выкладываем в неё ровным слоем кольца лука.
Треска в горчичном соусе
Шаг 6
Поверх лука выкладываем филе трески. Поливаем рыбу остатками маринада и присыпаем приправой для рыбы. Разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем в неё рыбу на 30-35 минут. После выключаем духовку, рыбу извлекаем из неё, накрываем плотно куском фольги и снова убираем в остывающую духовку на полчаса.
Треска в горчичном соусе
Готово!
Готовую рыбку подаём, посыпав рубленым зелёным луком, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Треска в горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7