Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченный хек под картофелем в сметане

293
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченный хек с луком и морковью под картофелем в сметанном соусе - очень вкусное блюдо. Для этого блюда картофель нужно отварить в мундире заранее. Филе рыбы можно купить или разделать самому, или просто нарезать целую рыбу на кусочки 1 см. с хребтом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить филе.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Шаг 2
Нарезать на кусочки шириной 3-4 см. Посолить, поперчить и выложить в форму для запекания первый слой - половина одного хека.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Шаг 3
Теперь слой половины нарезанного лука.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Шаг 4
И морковь, нарезанная как вам угодно. Повторяем слои - рыба, лук, морковь.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Шаг 5
Картофель заранее отварить в мундире, почистить и нарезать на кружочки. Выложить завершающим слоем. Чуть посолить и поперчить. Сметану смешать с водой (воды много не лейте - еще лук выделит свой сок). Залить все в форму.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Готово!
Выпекать при температуре 170 градусов минут 50-60.
Запеченный хек под картофелем в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6