Лапша с цветной капустой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3430 раз
Яичная лапша с цветной капустой и фрикадельками. Капусту с фрикадельками нужно вместе запечь - капуста пропитается соком из фарша и это будет очень вкусно. Горошек и зерна граната - по желанию.
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Капуста цветная 5-7 соцвет
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лапша 150 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Гранат горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Капуста у меня замороженная - выложить в форму, влить ложку масла и посыпать итальянскими травами. Перемешать, что бы капуста покрылась маслом.
Шаг 2 из 5
Фарш посолить, поперчить и добавить хлебную крошку.
Шаг 3 из 5
Сформировать фрикадельки и выложить между капустой. Выпекать минут 25 при температуре 170-180 градусов.
Шаг 4 из 5
Отварить лапшу, слить воду и влить ложку масла, перемешать.
Готово!
На блюдо выложить лапшу, капусту, фрикадельки, посыпать гранатом и горошком и полить жидкостью которая осталась в форме при запекании.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет