Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с телятиной и перцем

761
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста в зимний период часто появляется на столе. Предлагаю рецепт очень вкусной тушеной капусты с телятиной и овощами, чесноком и пряными травами. Подать можно к ужину.

Приготовление:

Шаг 1
Телятину нарезаем небольшими кусками и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Шаг 2
Чистим и режем репчатый лук. Лук добавляем в сковородку к телятине, перемешиваем и продолжаем готовить на малом огне.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Шаг 3
Далее, кладем порезанную морковь.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Шаг 4
Капусту шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Шаг 5
Болгарский перец нарезаем и кладем на капусту. Зимой можно использовать мороженый перец. Готовим под крышкой минут 15, периодически помешивая.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Шаг 6
Помидоры черри разрезаем пополам и кладем в сковородку, добавляем порезанный чеснок, соль и пряные травы. Если используете обычный помидор, порежьте его небольшими кусочками. Готовим еще минут 10-15, на слабом огне, под крышкой.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Готово!
Блюдо готово. Капусту с телятиной и перцем подаем горячей, посыпав зеленью. Приятного аппетита.
Капуста тушеная с телятиной и перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 февраля 2016 10:47
    Очень вкусно! laughing
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      4 февраля 2016 12:30
      Спасибо smile
Шаг
1 из 7