Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое из шампиньона свинины с картофелем

450
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жаркое - карри из мякоти свинины с картофелем и шампиньонами. Это сытное, вкусное домашнее блюдо готовится очень просто. Мясо лучше использовать с небольшой прослойкой жира. Сухой чеснок можно заменить на свежий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отрезать жир и нарезать мелким кубиком. Нарезать мякоть мяса.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Шаг 2
Разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить мелко нарезанный жир. На минимальном огне и под крышкой вытопить жир.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Шаг 3
Выложить кусочки мяса и жарить до румяной корочки.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Шаг 4
теперь выгрузить к мясу картофель, посолить и посыпать специями карри.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Шаг 5
Влить воду, что бы покрыть полностью продукты. Готовить на среднем огне под крышкой минут 30.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Шаг 6
За 30 минут картофель уже будет готов и высыпаем нарезанные шампиньоны и посыпать сухим чесноком. Перемешать и готовить еще под крышкой минут 10.
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Готово!
Приятного аппетита!
Жаркое из шампиньона свинины с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7