Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с грибами

328
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная отбивная с грибами под сметаной по мотивам рецепта "Свинина Марсала". В оригинальном рецепте нужно итальянское вино "Марсала", а так как его у меня нет, я приготовила чуть иначе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиные отбивные поперчить.
Свинина с грибами
Шаг 2
Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до коричневой корочки на сильном огне. Потом огонь убавить до минимума и готовить мясо до готовности под крышкой, несколько раз перевернув.
Свинина с грибами
Шаг 3
Нарезать грибы и лук.
Свинина с грибами
Шаг 4
И когда мясо будет готово, выложить вокруг него грибы с луком и сметаной. Посолить и готовить еще минут пять.
Свинина с грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5