Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо на лепешке с жаренным картофелем

418
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эту закуску я готовила на лепешке с куркумой и начинка здесь из красного лука с жаренным мясом свинины. Соус из сметаны с огурцом (огурец у меня замороженный) и горчицей. Подавать такую закуску с жаренным картофелем. Это вкусно и быстро готовить, если готовите две или три порции.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для лепешек нужно смешать муку с водой, оливковым маслом, солью и куркумой.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 2
Разделить тесто на несколько частей и каждый раскатать тонко.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 3
Жарить на сухой сковороде по несколько секунд каждую сторону. Лепешки накрыть пока полотенцем.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 4
Пожарить картофель с солью, перцем и орегано на оливковом масле.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 5
На второй сковороде жарим до готовности мясо, нарезанное тонкими полосками. Посолить и поперчить.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 6
Для соуса смешать сметану, горчицу, соль, перец и сухой чеснок. Добавить мелко нарезанный огурец.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Шаг 7
На лепешки выложить лук и мясо.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Готово!
Сверху полить соусом. Отдельно подавать картофель.
Мясо на лепешке с жаренным картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8