Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйцо на подушке из перца и булгура

301
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яичница на подушке из булгура с консервированным болгарским перцем, беконом и соусом барбекю. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сразу подготовить все продукты, что бы они были под рукой. Булгур заранее отварен.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бекон жарить до хрустящей корочки. Когда бекон уже подходит, нагреваем вторую сковороду и начинаем жарить яйцо.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 2
Перец у меня консервированный в томате - острый. Нарезать полосками по 1,5 см.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 3
Высыпать к бекону и
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 4
Сразу вливаем соус барбекю или любой другой. Перемешать, только осторожно, что бы не повредить перец.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 5
И сразу вслед за соусом отправляем булгур.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 6
Тут же зеленый перец, семена горчицы, чеснок, соль и перец черный. Перемешать и готовить минуту, вторую.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Шаг 7
Пожарить яйцо с солью и перцем. Я ложкой поливаю на желток маслом с этой же сковороды.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Готово!
Выложить подушку на блюдо, сверху яйцо и разрезать на желтке образовавшуюся пленку. Сразу подавать.
Яйцо на подушке из перца и булгура
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8