Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные из грибов - вешенки

394
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отбивные из грибов - вешенки в панировке из яиц и хлебной крошки с соусом из сметаны и соусом барбекю. Хлебная крошка для этого рецепта нужна из свежего хлеба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем глыбу с мелкими грибами и нарезаем пластинами толщиной 0,7-1 см. Посолить и поперчить.
Отбивные из грибов - вешенки
Шаг 2
Обвалять сначала в муке, потом в яйце с молоком...
Отбивные из грибов - вешенки
Шаг 3
И в хлебной крошке, вдавливая ладонью в отбивную. Крошку нужно насыпать в плоскую тарелку, что бы при надавливании грибы не поломались.
Отбивные из грибов - вешенки
Шаг 4
Выложить в уже разогретую сковороду с оливковым маслом. жарить с двух сторон до готовности.
Отбивные из грибов - вешенки
Шаг 5
Сметану смешать с соусом барбекю.
Отбивные из грибов - вешенки
Готово!
И полить готовые отбивные.
Отбивные из грибов - вешенки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 февраля 2016 12:47
    Интересно, буду пробовать.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 февраля 2016 23:22
    Обожаю, давно не делала, знаю ооочень вкусно!
Шаг
1 из 6