Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с начинкой из чернослива

343
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные сочные мясные котлеты с пикантной начинкой из чернослива, который придает блюду тонкий копченый аромат. Котлеты получаются отличные, всем рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выложить в миску свино-говяжий фарш.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 2
Добавить яйцо.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 3
Ботон (у меня использовался батон и хлеб) замочить в молоке.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 4
Отжать хлеб и измельчить (я измельчала в блендере). Добавить в фарш, также всыпать соль.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 5
Фарш хорошенько перемешать.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 6
Сформировать котлеты. В каждую котлету положить по 1 штучке чернослива.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 7
Котлеты обвалять в кукурузной муке.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 8
Обжарить котлеты в растительном масле до румяного цвета.
Котлеты с начинкой из чернослива
Шаг 9
Обжаренные котлеты выложить в кастрюлю (на дно можно положить порезанную капусту или картошку, чтобы котлеты не пригорели). Добавить немного воды и тушить 20 минут под крышкой.
Котлеты с начинкой из чернослива
Готово!
Приятного аппетита!!!
Котлеты с начинкой из чернослива
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10