Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Стир-фрай из курицы грибов и кабачка

1288
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Стир-фрай это способ приготовления особенно популярен в азиатской кухне. Это техника, быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать грудинку и обвалять с одной чай.лож. крахмала - солить не нужно. Нарезать шампиньоны.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Шаг 2
На раскаленной сковороде в течении пару минут обжарить мясо курицы. Вынуть из сковороды...
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Шаг 3
И всыпать грибы, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Обжарить в течении трех минут. отправить к курице.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Шаг 4
В сковороду высыпать кабачок - у меня замороженный. Жарим тоже быстро до золотистой корочки.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Шаг 5
Воду смешать с остальным крахмалом.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Шаг 6
К готовым кабачкам вернуть курицу и грибы, влить соевый соус и воду с крахмалом. Поперчить и готовить пока масса загустеет. На это уйдет минута.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Готово!
Подавать с рисом и зеленым луком.
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7