Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивый фаршированный перец

679
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вы любите фаршированный перец, но вам не очень нравится длительный процесс готовки этого блюда? Я нашла неплохой способ - готовлю ленивый фаршированный перец. Это блюдо получается по аналогии с ленивыми голубцами, где все ингредиенты соединяются, и формируются котлетки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выкладываем в миску индюшиный фарш (можно взять любой фарш - свиной, говяжий, смешанный).
Ленивый фаршированный перец
Шаг 2
Добавляем отварной булгур (можно рис).
Ленивый фаршированный перец
Шаг 3
Болгарский перец режем крупными кусочками, вместе с яйцом закладываем его в блендер и измельчаем.
Ленивый фаршированный перец
Шаг 4
Добавляем в фарш измельченный перец с яйцом. Добавляем зелень и соль.
Ленивый фаршированный перец
Шаг 5
Фарш хорошо перемешиваем.
Ленивый фаршированный перец
Шаг 6
Лепим из фарша котлеты. Выкладываем в жаропрочную форму. Отправляем в духовку на 15 минут (180 градусов).
Ленивый фаршированный перец
Шаг 7
Тем временем нужно соединить в блендере порезанный помидор, сметану и воду, соль. Превратить эти ингредиенты в соус. Залить им блюдо и вернуть в духовку еще на 20-30 минут.
Ленивый фаршированный перец
Шаг 8
Блюдо готово.
Ленивый фаршированный перец
Готово!
Приятного вам аппетита!
Ленивый фаршированный перец
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9