Ленивые голубцы из индюшатины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4687 раз
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Рис 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.
Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 10
Крупно режем капусту.
Шаг 4 из 10
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.
Шаг 5 из 10
Добавляем измельченную капусту в фарш.
Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.
Шаг 7 из 10
Фарш хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.
Шаг 9 из 10
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.
Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные голубцы!
25 февраля 2016 11:10
Ответить
Ленивые голубцы нежные
Ленивые голубцы соответствуют своему названию – готовить их действит ...
29.11.2017, 23:29
tanana
Котлеты из фарша с маслом
Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных мясны ...
12.01.2018, 17:04
тамара агапитова
Котлеты на сметане "Стокгольмские"
Нежнейшие, благодаря сметане, котлетки. ...
30.06.2012, 17:24
Zoya7
Мини котлеты под соусом
Мини котлеты под соусом готовятся в духовке. В мясной фарш здесь доб ...
21.12.2015, 19:44
lorik26
Мясные котлеты с кабачком и салями
Мясные котлеты с кабачком и салями. Невероятно вкусные, ароматные и ...
25.07.2020, 16:07
lorik26
Мясные котлеты запеченные с помидорами и сыром
Все мы любим мясные котлеты! Обычно их готовят из смешанного фарша - ...
14.07.2016, 00:03
OdryParker
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Он получается насыщенного красного цвета, вкусный и очень сытный. ...
11.03.2015, 10:55
larisa1583
Мясные оладьи "Паутинки"
Мясные оладьи "Паутинки". Оладьи получили такое название, благодаря ...
21.02.2019, 18:08
lorik26
Ленивые голубцы сочные
Для того чтобы наши ленивые голубцы были более сочные и пикантные, к ...
17.04.2014, 18:23
tanana
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26