Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые голубцы из индюшатины

424
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 2
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 3
Крупно режем капусту.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 4
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 5
Добавляем измельченную капусту в фарш.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 6
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 7
Фарш хорошенько перемешиваем.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 8
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.
Ленивые голубцы из индюшатины
Шаг 9
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.
Ленивые голубцы из индюшатины
Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!
Ленивые голубцы из индюшатины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    25 февраля 2016 11:10
    Аппетитные голубцы! winked
Шаг
1 из 10