Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с кабачком и перловкой

734
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина с кабачком и перловой крупой можно приготовить быстро и на завтрак и на обед. Я использую мясо отваренной свиной рульки и замороженные кабачки. Перловку нужно заранее отварить. Так что, продукты здесь все готовы - потребуется несколько минут, что бы все соединить в единое целое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать как вам угодно мясо свинины. Я отвариваю рульку - мясо отсоединяю от жира. Жир перебиваю с солью, перцем и чесноком в блендере и храню в морозилке. Здесь понадобиться, по желанию - такой жир.
Свинина с кабачком и перловкой
Шаг 2
На ложке оливкового масла пожарить репчатый лук до мягкости, потом добавить кабачки и жарить до корочки. Когда овощи будут готовы, добавить жир с рульки и разогреть его.
Свинина с кабачком и перловкой
Шаг 3
Теперь всыпать отваренную крупу перловки.
Свинина с кабачком и перловкой
Шаг 4
И отваренное мясо свинины. По вкусу солим и перчим.
Свинина с кабачком и перловкой
Готово!
Все готово.
Свинина с кабачком и перловкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5