Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо в банановой кожуре

1480
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я нашла интересный рецепт запекания мяса в банановой кожуре, и результат мне очень понравился. Мясо готовится без лишнего жира, банановая кожура дает свой удивительный нежный и тонкий аромат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе режем пластинами.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 2
Каждый кусочек слегка отбиваем молоточком.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 3
Для маринада соединяем лимонный сок, оливковое масло, приправы по вкусу, выжимаем половину апельсина (можно с мякотью). По вкусу – соль и перец.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 4
Кусочки мяса складываем в пакет-слайдер, вливаем маринад, перемешиваем. Закрываем пакет на замок и перемешиваем руками мясо, чтобы оно полностью покрылось маринадом. Оставляем на 30-60 минут при комнатной температуре.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 5
Снимаем с бананов кожуру. Сами бананы можно съесть или пустить на другие блюда. Противень покрываем пергаментом. Половину кожуры выкладываем на пергамент в один слой, как на фото.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 6
Далее выкладываем маринованное мясо.
Мясо в банановой кожуре
Шаг 7
И закрываем оставшейся кожурой, внутренней поверхностью обратив к мясу.
Отправляем в духовку на 30 минут (180 градусов).
Мясо в банановой кожуре
Шаг 8
Куриная грудка в банановой кожуре готова.
Мясо в банановой кожуре
Готово!
Приятного аппетита!!!
Мясо в банановой кожуре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9